€38,50 – €72,00
Le bottiglie mini di Gin Primo Asia
vengono vendute in confezioni da 6 bottiglie
Partenza tagliente come una katana di Hattori Hanzo!! Pepe Timut , Yuzu e fiori di Cannella, smorzati poi dai profumi dolci del riso rosso e l’eleganza del thè matcha. Il ginepro si fa comunque sempre ben sentire, il tutto legato dalla forte sapidità conferita dal sale coreano essiccato in canne di bambù.
Leggero sentore amaro e di resina con una decisa nota balsamica.
Il pepe Timut è parente botanico del pepe di Sichuan ma ha bacche più piccole ed estremamente profumate. Anche l’aroma è più intenso e forte, con un eccezionale nota agrumata che ricorda il pompelmo.
Il tè matcha è una varietà di tè verde che viene coltivato all’ombra, in vaste aree adibite a piantagioni riparate dal sole, così la pianta produce clorofilla . Le foglie vengono raccolte a mano e poi trasformate in polvere, molto fine e profumata di un intenso color verde.
Il riso rosso ha un sapore tipicamente di nocciola ed un odore caratteristico.
Lo yuzu è un agrume particolarmente aromatico, originario dell’Asia orientale. E’ un incrocio tra il mandarino selvatico cinese e una varietà di limone. Il sapore è delicato, dolce e simile a quello delle clementine.
I fiori di cannella derivano dall’arbusto della cannella, originario dell’Asia tropicale. Hanno un gusto molto vario, come una miscela di cannella, chiodi di garofano, scorze di arance e pepe nero. Il loro profumo ricorda l’incenso, il tabacco e la vaniglia.
ll sale di bambù coreano è un sale marino cotto sulle braci di bambù, usato dai monaci coreani buddisti come rimedio di medicina popolare. È fatto mettendo il sale del mare in tronchi di bambù, poi sigillati con argilla gialla ricca di minerali e arrostiti in un forno.
5 cl. Gin Primo Asia, 15 cl. Bianchina Indian Tonic
Direttamente nel bicchiere con ghiaccio
Spicchietto di mandarino o scorza e “Bang Bang” di Nancy Sinatra.
Metti su un po' di musica5 cl. Gin Primo Asia, 2,5 cl. Succo di lime (appena spremuto), 2 cl. Sciroppo di Zucchero, 5 cl. Soda water o Soda al pompelmo rosa
Direttamente nel bicchiere con ghiaccio. Aggiungi solo alla fine la soda
Foglie menta e spicchio di lime e “You’re the best” di Joe Esposito
Metti su un po' di musica© 2023 Premiata Officina Lugaresi SRL – P.Iva e C.F. 04634520409
