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Gin al sale di romagna

43% vol

70 cl

Gin Primo

40,00

Gin Primo nasce dal mix di acqua, alcol di cereali, distillati da piante aromatiche e un pizzico di sale. Non ha coloranti né conservanti, è ottenuto al 100% dall’infusione e distillazione in alcol di primissima qualità di piante fresche lavorate e trasformate entro 24 ore dalla raccolta.

Dall’aspetto cristallino e dal gusto pulito e leggermente sapido, esprime grande eleganza ed equilibrio.

La bocca trattiene con piacere il gusto deciso e balsamico accompagnato sia in entrata che in chiusura da quell’inconfondibile nota sapida che persiste amabilmente nella miscelazione e nella degustazione in purezza.

Le botaniche di

Gin Primo

Sale di Romagna

Sale marino integrale di Cervia.  È conosciuto come sale “dolce”, per la purezza del cloruro di sodio e l’assenza di altri sali, più amari.

Ginepro

Leggero sentore amaro e di resina con una decisa nota balsamica.

Erba Luigia

Foglie dall’intenso aroma di limone, sorprendentemente gradevole, e melissa.

Lavanda

Inconfondibili note floreali. Aroma dolce e leggermente agrumato, con note erbacee.

Santolina Cenere

Sentori leggermente amari e intensi. Sapore tra il limonato e l’aromatico. Proprietà digestive.

RICETTE

Primo Paloma

Ingredienti

50 ml di Gin Primo
1/2 lime spremuto
1 ml sciroppo d’agave (facoltativo)
finire a bomba con Bianchina al gusto di pompelmo rosa

Preparazione

Versate nel bicchiere i primi tre ingredienti, riempite di ghiaccio e finite con la Bianchina al gusto di pompelmo rosa.
Opzionale: Crosta di sale sul bordo di mezzo bicchiere.

Guarninzione

Spicchietto di pompelmo rosa, rametto di timo o rosmarino e “Cuccurucucù” di Franco Battiato

Metti su un po' di musica

Primo Paloma

Primo Amore Tonic

Ingredienti

5o ml Gin Primo
150 ml Bianchina Indian Tonic

Preparazione

Versare gli ingredienti direttamente nel barattolo di latta o nel bicchiere con ghiaccio.

Guarninzione

Foglia di salvia fresca, scorza di limone e “Sapore di sale” di Gino Paoli

Metti su un po' di musica

Primo Amore Tonic

Cascio in the jungle

by Jonathan di Vincenzo

Ingredienti

45 ml Gin Primo
22,5 ml Bitter
15 ml Lime spremuto
15 ml Zucchero liquido
120 ml Succo d’ananas

Preparazione

Shakerare tutti gli ingredienti e servire nella sua mug di ceramica piena di ghiaccio tritato.

Guarninzione

 Imbombire di frutti di stagione,  zucchero a velo e ombrellino di carta, mettersi gli occhiali da sole e ascoltare “A Little Less Conversation” di Elvis Presley

Metti su un po' di musica

Cascio in the jungle

by Jonathan di Vincenzo

Romagnule

Ingredienti

45 ml Gin Primo
2 ml Sangiovese di Romagna
15 ml succo di lime spremuto
finire a bomba con Ginger beer

Preparazione

Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere o nel barattolo di latta con ghiaccio.

Guarninzione

Erba pipa (che non esiste 😜), foglia di menta, frutta fresca, dischetto di zenzero e “Romagna mia” di Raul Casadei

Metti su un po' di musica

Romagnule

Officina Punky

Ingredienti

45 ml di Gin Primo
45 ml di Vermut rosso
7,5 ml di Miscela al 30

Preparazione

Metti gli ingredienti in uno shaker, agitare e versare in coppetta Martini.

Guarninzione

Scorza d’arancia da strizzare e “God Save The Queen” dei Sex Pistols

Metti su un po' di musica

Officina Punky

Bitterello Sour

Ingredienti

50 ml Gin Primo
20 ml LP Bitterjuice
25 ml succo di limone
25 ml sciroppo di zucchero
20 ml bianco d’uovo
4 lamponi

Preparazione

Versa tutti gli ingredienti in uno shaker e agita prima senza ghiaccio, e poi con. Doppio strain in una coppetta ghiacciata, spruzza la scorza di limone sulla superficie del drink e appoggiala sul bordo.

Guarninzione

Scorza di limone

Metti su un po' di musica

Bitterello Sour