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Amaro Tonico al Carciofo moretto di Brisighella
Sembra oro colato, ma non è un whisky…è un nettare leggermente torbido in virtù della polpa di carciofo e dello zenzero
La delicatezza del carciofo, seguita dalla freschezza dello zenzero che insieme conferiscono un sapore dolce-amaro e piacevolmente fresco
Carciofo autoctono di Brisighella che non ha subito manipolazioni e dal gusto immutato nel tempo, con aggiunta di zenzero e agrumi, che donano un sapore dolce-amaro.
20 ml LP Spunton
40 ml Scotch Whisky
20 ml succo di limone
20 ml sciroppo di zucchero
Versa tutti gli ingredienti nello shaker, aggiungi ghiaccio a cubi e shakera energicamente per 10 secondi.
Doppio strain in un tumbler con ghiaccio.
Spicchio di limone
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